NÁŠ PŘÍBĚH

Každý z nás má v životě momenty, které formují to, kým jednou budeme. U mě začala tahle cesta dávno předtím, než jsem si poprvé sáhl na kávové třešně ve Střední Americe, začala v armádě.

Tam existovalo nepsané pravidlo, které musí zažít každý nováček: kromě plné polní nese ještě něco navíc. Kávu. A stará se o to, aby byl ranní hrnek připraven pro velitele i celou jednotku.Byla to malá tradice, ale měla sílu vytvořit okamžiky klidu i v dnech, kdy nic jiného klidné nebylo.

Postupem času jsem si uvědomil, že káva pro mě není jen způsob, jak začít den.

Byl to rituál, který spojoval lidi, budoval vztahy, otevíral rozhovory. A po odchodu z armády jsem věděl, že se téhle vášně nechci vzdát. Chtěl jsem pochopit všechno. Od půdy, kde zrnko roste, až po moment, kdy si někdo doma připraví svůj první hrnek kávy.

Proto jsme nedávno vyrazili do Střední Ameriky. Ne jako turisté. Ne s plánem „vidět plantáž a jet dál“. Nechtěli jsme hotelové exkurze ani předem připravené zážitky. Pronajali jsme auto a rozhodli se projet jednotlivé části země, jak káva skutečně žije. Cestami, které neukazuje žádná agentura, přes hory, vesnice a farmy, kde pracují lidé, jejichž příběhy málokdo slyší.

Měli jsme možnost navštívit farmy v různých nadmořských výškách, mikroregiony s vlastním charakterem a mluvili jsme s pěstiteli, kteří věnují kávě celý svůj život. Ochutnali jsme desítky a desítky různých káv. A to všechno nám potvrdilo, že káva není jen produkt. Je to kultura, úsilí, rodiny, tradice, roky práce a tisíc rozhodnutí.

Abychom mohli přinést kávu, která skutečně odráží naši filozofii, spojili jsme se s odborníky, kteří sdílí stejné hodnoty. Jsou to profesionálové, kteří patří mezi špičku v oboru a díky jejich zkušenostem vám můžeme dnes nabídnout to nejlepší.

Tohle je začátek naší značky.

A před sebou máme další cesty, projekty a další příběhy. Protože tomu věříme. A chceme, aby každý, kdo si naši kávu připraví, mohl cítit víc než jen kofein. 

Děkujeme, že jste u toho s námi.