MENU 02 - PÉROU
Crête de Monteverde
INTENSITÉ DE TORRÉFACTION :
Sélection de cafés Arabica 100% péruviens provenant de la région de Rodriguez de Mendoza , Monteverde.
Un caramel enrobant le feu qui explose en bouche, relevé de fruits des bois et d'orange sanguine .
Ce café provient d'un groupement de petits producteurs de la région de Monteverde (Rodríguez de Mendoza), où l'expert local Alfonso Tejada a joué un rôle de premier plan dans l'amélioration de la qualité de la récolte et de la transformation. Grâce à cela, les grains se distinguent par leur qualité constante et leur caractère typique du nord du Pérou.
Conditionnement : 250 g
LIVRAISON UNIQUEMENT EN RÉPUBLIQUE TCHÈQUE
Chers clients,
Actuellement, nous livrons notre café uniquement en République tchèque . Cependant, nous travaillons à étendre ce service à d'autres pays européens afin que notre café soit disponible sans restriction. Nous vous informerons dès que la livraison internationale sera possible.
Merci pour votre compréhension.
Stockage
N’ouvrez le café qu’au moment de sa préparation. Conservez-le dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et des odeurs fortes. Idéalement, dans son emballage d’origine muni d’une valve qui préserve l’arôme et la fraîcheur des grains.
PROFIL DE SAVEUR
Ce café 100% Arabica sélectionné de la région de Rodríguez de Mendoza , cultivé à une altitude d'environ 1250 m au-dessus du niveau de la mer, présente des arômes de fruits des bois, d'orange sanguine et de caramel.
GRAINS DE QUALITÉ ET TORRÉFACTION
UNE APPROCHE RESPONSABLE ENVERS LES AGRICULTEURS
PRÉPARATION
Idéal pour la préparation dans une machine à café à levier ou automatique, une cafetière italienne ou une cafetière à piston.